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Nachhaltiger Kaffee – Anbau und Verzehr

Nachhaltig Kaffeetrinken

Nachhaltiger Kaffee das funktioniert nur, wenn bei Anbau und Verzehr das auch konsequent umgesetzt wird. Die ersten guten Ansätze diesbezüglich gibt es bereits, doch zum Idealzustand ist es noch ein weiter Weg.

Wie Sie nachhaltig Kaffee genießen können, dazu folgende Beispiele und Wissenswertes, die es lohnen nachgeahmt zu werden. Nur wenn möglichst viele Personen dazu übergehen die dafür auch notwendigen Schritte zu unternehmen, kann nachhaltiger Kaffee letztendlich auch funktionieren?

Kaffee vom Herkunftsland beziehen, wo er geröstet wird

Die Anbauer von Kaffee erhalten am wenigsten Geld, da sie ausnahmslos nur die Bohnen verkaufen können. Der größte Gewinn wird durch die Röstung erzielt. Da die Zölle auf gerösteten Kasse höher sind als auf die Kaffeebohnen selbst, gibt es kaum Interesse Kaffee im Herkunftsland zu rösten.

Empfehlenswert, dass Konsumenten zu Fair-Trade-Kaffee aus nachhaltigem Anbau zurückgreifen, noch viel besser, Direct Fair Trade, was bedeutet der gesamte Wert bleibt in Anbauland.

Ebenfalls wichtig, auf den Transportweg des Kaffees zu achten. Heutzutage gibt es schon Unternehmungen, die Kaffee umweltfreundlich mit dem Segelschiff nach Europa bringen. Es gibt heutzutage schon Initiativen, die das vollziehen, die Fahrt dauert in der Regel etwa 2 Monate über den Atlantischen Ozean. Dadurch werden die CO2-Emissionen auf über 90 % reduziert als beim normalen Transportweg mit Containerschiffen, welche mit Schweröl in Bewegung gesetzt werden.

Es ergibt zudem Sinn, auf Kaffeeverpackungen zu achten da diese jede Menge Müll verursachen. Seit einiger Zeit besteht die Möglichkeit, Kaffee lose zu erwerben und somit nachhaltig einzukaufen. Ein gutes Beispiel wie nachhaltiger Kaffee gekauft und konsumiert werden kann.

Kaffee-Alternativen, nachhaltige Verpackungen verwenden

Kaffee kommt von weit her, zum Beispiel aus Afrika oder Südamerika. In Europa selbst wird Kaffee nur auf den Kanaren angebaut.

Es gibt beliebte Alternativen zur Kaffeebohne, unter anderem Malzkaffee welcher koffeinfrei ist. Es gibt Alternativen, die zu nachhaltigem Kaffeetrinken beitragen, zum Beispiel Malzkaffee trinken,

Kapsel Kaffeemaschinen lagen vor einiger Zeit noch voll im Trend. Mittlerweile hat die Beliebtheit nachgelassen, weil die dafür verwendeten Kapseln große Mengen an Müll verursachen. Seit kurzer Zeit gibt es diesbezüglich einen guten nachhaltigen Ersatz: Kompostierbare Kapseln ohne Aluminium oder Plastik. In Drogeriemärkten gibt es mittlerweile solche kompostierbaren Kapseln, welche nach Verwendung in den wir Müll wandern.

Nachhaltiger Kaffee kann vor allem selbst problemlos zubereitet werden. Mittlerweile geht der Trend beim Essen wie auch auf Reisen zu mehr Achtsamkeit. Es wird immer mehr dazu übergegangen entspanntere Zubereitungsarten anzuwenden.

Kaffeemaschinen benötigen in der Herstellung und Verwendung übermäßig viel Energie. Wesentlich umweltfreundlicher und sparsamer ist es, die altbekannte Filtermaschine zu verwenden, bzw. Kaffee im Espressokocher zuzubereiten. Somit wird nachhaltiges Kaffeetrinken immer mehr Trend bei Personen aller Altersgruppen.

Kaffee ToGo im Mehrwegbecher

Ein Großteil der Kaffeegenießer bevorzugt Kaffee zum Mitnehmen. Ein Einwegbecher wird in der Regel nicht länger als 15 Minuten verwendet, danach wandert er in den Restmüll. Auch bei Cafés und Bäckereien sieht man noch immer übermäßig viele Einwegbecher mit Plastikdeckeln, die tagtäglich über die Ladentheke gereicht werden.

Das müsste keinesfalls so sein, denn es gibt eine ganz einfache Lösung. Einfach einen nachhaltigen Mehrweg-Kaffeebecher besorgen, der immer wieder befüllt werden kann. Diese Becher gibt es zum Beispiel aus dem nachwachsenden Rohstoff Bambus, ebenfalls eine Methode was nachhaltiges Kaffeetrinken betrifft.

In Europa werden in einer Großstadt mit 2.000.000 Einwohnern schätzungsweise pro Jahr 80.000.000 Einwegbecher in den Müll geschmissen. Aus diesem Grund wurde im Jahr 2019 in Österreich ein Pilotprojekt mit dem Namen „Mehrweg is mei Kaffee“ ins Leben gerufen.

Das Prinzip, im ersten Bezirk in einen Partner-Shop einen Kaffee erwerben, den man in einem Mehrwegbecher erhält. Ist der Becher geleert, wird dieser in einem beliebigen Partner-Shop abgegeben. Da dieser wieder verwendet wird, lässt sich jeder Becher ca. 500 mal wieder verwenden.

Möchten Sie Wissenswertes zum Thema nachhaltiger Kaffee erfahren, dann können Sie sich bei Umweltverbänden oder in speziellen Coffeeshops ausführlich darüber beraten lassen.

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MELITTA 1030-07 AromaFresh FilterkaffeemaschineKaffeemaschine mit Mahlwerk, Filterkaffeemaschine mit Glaskanne und Tropfstopp, für bis zu 10 Tassen Kaffee, schwarz/silberMaße: ca.29T x 34,3B x 51H cmIntegrierte Kaffeemühle, Timer, einstellbare KaffeestärkeKapazität 1,25 LiterMaterial Keramik1080 Watt
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Kaffeevollautomat mit integriertem Mahlwerk. Pumpendruck: 19 bar. Leistung: 1350 W. Wassertank: 2 l. Farb-Touchscreen. 13 Mahlgradeinstellungen. Bohnenkapazität: 250 g. 5 Kaffeespezialitäten. Dampfdüse. Integrierter Milchaufschäumer. Heißwasserfunktion. Tassenwärmer. Automatische Abschaltung. - Produktart: Kaffeemaschine. Typ: Kaffeemühle. Kaffeemaschinentyp: Espressomaschine für Kaffeebohnen. Getränkearten: Expresso, Double, Americano, Ristretto, Lungo. Kompatibel mit gemahlenem Kaffee: Ja. Kompatibel mit gemahlenem Kaffee und Kaffeepads: Nein. Leistung (W): 1350. Druck (bar): 19. Maximale Anzahl an Tassen: 2. Wasserstand sichtbar: Ja. Tankinhalt (L): 2. Tanktyp: Abnehmbar. Fassungsvermögen des Getreidebehälters (g): 250. Cappuccino-System: Milchaufschäumer. Tassenwärmerplatte: Ja. Durchflussstopp: Automatisch. Programmierbarer Abflug: Nein. Kaffeemengenauswahl: Ja. Einstellbarer Mahlgrad: Ja (13 Stufen). Reinigung: Automatische Spülung. Bildschirm: Ja. Bildschirmtyp: Touchscreen. Entskalierungsindikator: Ja. Farb-Touchscreen mit 13 Voreinstellungen. 5 Kaffeeoptionen. Dampfdüse. Integrierter Milchaufschäumer. Warmwasserfunktion. Tassenwärmerplatte. Automatische Abschaltung: Ja. Weitere Merkmale: Abnehmbare Tropfschale, höhenverstellbare Kaffeedüse. Weitere Funktionen: 5 Rezepte mit Direktzugriff, Beleuchtung. Im Lieferumfang enthaltenes Zubehör: Mess-/Stampflöffel, Reinigungsbürste, Antikalklösung. Farbe: Schwarz. Sekundärfarbe(n): Edelstahl. Abmessungen (cm): 27,5 x 35,9 x 41,2. Gewicht (kg): 9,68. Spezifikationen Allgemeine Merkmale Gerätetyp Automatische Espressomaschine Getränketyp Americano, Kaffee, Caffe Latte, Cappuccino, Espresso, Espresso Lungo, Espresso Macchiato, Latte Macchiato, Lungo, Ristretto Anzahl Kaffeedüsen 1 Anzeige-/Bedienfeld Touch-Steuerung Kaffeemühle Ja Schleifschritte 13 Geschreddertes Material Metall Gehäusematerial Kunststoff und Metall Milchaufschäumer Ja Wasserstandsanzeige Ja Abnehmbarer Behälter für Kaffeesatz Ja Packungsinhalt Automatische Espressomaschine; Benutzerhandbuch Abnehmbares Tablett Ja Einstellbarer Thermostat Ja Funktionen Personalisiertes Getränk, Milchaufschäumer, Leuchtanzeige, herausnehmbares Teesieb, automatischer Stopp, herausnehmbarer Kaffeerückstandsbehälter, Anti-Tropf-System Funktionen / Optionen Erleben Sie den Komfort unserer Dual Duze-Funktion, mit der Sie zwei Kaffees gleichzeitig zubereiten können; Im Idealfall sollte es so einfach wie eine einzige Berührung sein; 5 voreingestellte Kaffeeoptionen; Automatische Reinigungsfunktion Technische Eigenschaften Leistung (W) 1350 Fassungsvermögen des Wassertanks (l) 2 Fassungsvermögen des Kaffeebehälters (g) 250 Dampfdruck (bar) 19 Kabellänge (m) 1 Andere Gewicht (kg) 9.6 Farbe Silber, Schwarz Abmessungen (B x H x 1 cm) 27,5 x 40,5 x 34 EU-Stecker. Genießen Sie Kaffee in Barista-Qualität bequem von zu Hause aus mit unserer CaffeExperto Kaffeevollautomat. Mit einer nahtlos integrierten Dampfdüse, einem intuitiven Touchscreen-Menü und der fortschrittlichen Dual-Nozzle-Funktion ist die Zubereitung Ihres perfekten Kaffees zum Teilen mit Ihren Lieben so einfach wie eine einzige Berührung. Beko CEG7302B CaffeExperto Kaffeevollautomat mit Dampfstab. Produkttyp: Espressomaschine, Kaffeemaschinentyp: Vollautomatisch, Wassertankkapazität: 2 l, Kaffee-Eingabetyp: Kaffeebohnen, Behälter für gebrühten Kaffee: Tasse, Kapazität in Tassen: 10 Tassen, Anzahl der Ausläufe: 2, Eingebautes Mahlwerk. Leistung: 1350 W. Produktfarbe: Schwarz. Dampfstab Dual-Nozzle Farb-Touch-Control-Display 5 Voreingestellte Kaffeeoptionen 19 Bar Druck Gemahlener Kaffee oder Bohnen Selbstreinigungsfunktion. Entdecken Sie den Kaffeevollautomaten BEKO CEG7302B mit integriertem Mahlwerk und einer Leistung von 1350 W. Mit 19 bar Druck, einem 2-Liter-Wassertank und einem 250-g-Bohnenbehälter bietet er fünf Kaffeespezialitäten und einen Touchscreen für eine einfache Bedienung. Genießen Sie ein individuelles Kaffeeerlebnis und profitieren Sie von der unkomplizierten Reinigung dank der abnehmbaren Tropfschale.
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Eine Filterkaffeemaschine ist ein Gerät, das Kaffee durch einen Filter brüht. Es ist eine einfache und effektive Methode, um Kaffee zu Hause oder im Büro zuzubereiten. Genießen Sie das perfekte Aroma. Beim Tiefbrühverfahren wird das heiße Wasser so geleitet, dass sich das Aroma optimal entfalten kann. Einfache, platzsparende und sichere Aufbewahrung. Leistung : 1050 W Teekanne Typ : Glas Teekanne Kapazität : 1,5 Liter Fassungsvermögen der Tassen : 12 Abnehmbarer Filter : Ja Warmhaltefunktion : Ja Sicherheitssystem, das einen wasserlosen Betrieb verhindert : Ja Wasserstandsanzeiger : Ja Anti-Tropf-System : Ja Geschmackseinstellung : Ja Timing-Einstellung : Ja Trichter für Kaffeebohnenmahlwerk : Ja Fassungsvermögen des Trichters für Kaffeebohnenmühlen : 200 gr LCD-Bildschirm : Ja Mahlen Grad : 12 Stufen
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